Αφράτα σφολιατάκια με μανιτάρια,πιπεριά και γαλοπούλα / Puff pastry pies with mushrooms, peppers and smoked turkey

Σε ποιον δεν αρέσει η φρεσκοψημένη αφράτη σφολιάτα; Αυτή τη φορά γεμίσαμε σφολιατάκια με πιπεριές, μανιτάρια, γαλοπούλα και τυρί, φτιάχνοντας ένα εύκολο ορεκτικό που μπορούμε να απολαύσουμε σε κάθε περίσταση!

Who doesn't like puff pastry pies? This time will filled some individual puff pastry pies with peppers, mushrooms, smoked turkey and cheese, making a great appetizer / snack we can enjoy in any occasion!

Πίτσα "Εξπρές" με διπλό τυρί / Double Cheese Pizza Express

Η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή πίτσας για βραδιές με παρέα! Απλά αγοράστε τα υλικά και είστε έτοιμοι!

The fastest, easiest pizza recipe, ideal for an evening with friends! The only thing you have to do is buy the ingredients!

Χωριάτικη καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα / Α summer zucchini pie

To καλοκαίρι είναι η εποχή που ωριμάζουν μερικά από τα αγαπημένα μας λαχανικά, όπως το κολοκύθι. Εκτός από τα κλασσικά μαγειρέματα ως τηγανητό ή γεμιστό, γίνεται και εξαιρετική πίτα. Είναι εύκολη, νόστιμη, ελαφριά και πολύ υγιεινή. Τρώγεται και ζεστή και κρύα ως πρώτο πιάτο στο τραπέζι σας!

The summer is the perfect season for ripe tasty vegetables like zucchinis. Besides being fried or stuffed (as are traditionally cooked in Greece), you can use them in a tasty pie! It's an easy recipe, tasty, light and nutritious. You can have it both hot or cold as a first dish!

Αφράτα τυροπιτάκια φούρνου με πιπεριές / Fluffy little cheese pies with peppers

Όταν σκεφτόμαστε τυροπιτάκια, μας έρχεται στο μυαλό "τηγάνι", σφολιάτα ή φύλλο κουρού. Αυτά όμως τα τυροπιτάκια είναι ψημένα. Είναι πολύ ελαφριά, γιατί δεν έχουν το λάδι του τηγανίσματος, πεντανόστιμα και αφράτα, με γέμιση τυριού και πιπεριάς! Το ιδανικό ορεκτικό που θα λατρέψουν μεγάλοι και παιδιά.

Usually the little cheese pies (Greek tyropitakia) are made using a frying pan, or contain puff pastry. In this recipe we bake them and we will use fyllo dough. This way they are much lighter, tastier and fluffier, full of cheese and peppers! It's the ideal starter, or a snack that both children and their parents will love!

Υπέροχη Χορτόπιτα με ανθότυρο και ρόκα / A superb green pie with greek ricotta and arugula

Μια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό χωριάτικο φύλλο!

A superb green pie that combines the tasty leafy greens and the unique flavour of greek cheeses, wrapped in a crusty phyllo dough!

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο / Cheese pie

Μια τυρόπιτα αρκετά διαφορετική, χωρίς φύλλο. Ελαφριά, νόστιμη, πολύ πολύ εύκολη και με υλικά που πάντα έχουμε στην κουζίνα μας. Πάμε να τη φτιάξουμε!

A different cheese pie. It's light, tasteful and very easy to make, with ingredients that we all have in our kitchen.