Πέννες με κοτόπουλο, σπανάκι και κρέμα / Creamy Chicken Pasta with Spinach

Αυτή την εβδομάδα σκεφτήκαμε να παντρέψουμε τρία αγαπημένα υλικά, τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο και το σπανάκι, και να κάνουμε μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή. Το αποτέλεσμα ήταν  εντυπωσιακό και γευστικά υπέροχο! Είναι σίγουρα μια από τις συνταγές που θα μαγειρεύετε ξανά και ξανά!

This week we decided to put together three favourite ingredients in a special mix. Pasta, spinach and chicken were combined with cream in a delicious result.
It's a recipe so good that you 'll make it over and over again!

Κοτόπουλο στο φούρνο με ριγκατόνι και σάλτσα μουστάρδας / Mustard sauce Chicken Pasta Bake

Ένας ιδανικός τρόπος να απολαύσουμε τα ριγκατόνι, είναι να τα συνδυάσουμε με κοτόπουλο και τυριά στο φούρνο. Σε αυτή τη συνταγή προσθέσαμε μπέικον, τυρί κρέμα και μουστάρδα και πετύχαμε ένα ακόμα πιο πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα!

One great way to enjoy pasta like rigatoni is to combine it with chicken and cheese and bake it in the oven. In this recipe we added bacon, cream cheese and mustard and the result was richer in taste and flavour!

Σκορδάτα μακαρόνια με καυτερή πιπεριά / Spaghetti in garlic, olive oil and hot pepper sauce (Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino)

Αυτή η συνταγή για σπαγγέτι, είναι παραδοσιακή και ιδιαίτερα δημοφιλής στη νότια Ιταλία. Είναι εύκολη, γρήγορη και όσοι αγαπάνε το σκόρδο θα τη λατρέψουν!

This traditional spaghetti recipe is very popular in southern Italy. It's easy and quick to make. Those of you who like garlic, will definitely love it!

Θεϊκή Μακαρονάδα με Κιμά (Σπαγγέτι Μπολωνέζ) / A devine Spaghetti with Ground Beef (Bolognese)

Μια συνταγή που όλοι την έχουμε μαγειρέψει και δοκιμάσει. Όμως σε αυτή την εκδοχή της πρέπει να προσεχτεί η σειρά με την οποία βάζουμε τα υλικά. Όχι βιασύνες! Πάμε λοιπόν...

It's a favourite dish that we all have cooked and loved. But in this version we have to follow the correct order of adding the ingredients in order to achive an amazing result!

Σπαγγέτι με μύδια / Pasta with mussels

Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Δοκιμάστε το!

A dish full of sea flavours! Tasty, easy and quick to make. Try it!

Υπέροχα ζυμαρικά φούρνου με σουτζούκι, φρέσκια ντομάτα και ξύσμα λεμονιού / Fantastic baked pasta with sujuk, fresh tomato and lemon zest

Υπάρχει κάποιος που να μην τρελαίνεται για ζυμαρικά στο φούρνο; Ένα από τα αγαπημένα φαγητά πολλών, εμπλουτισμένο με τα αρώματα από το σουτζούκι, τη φρέσκια ντομάτα και τα μανιτάρια. Θα περιμένετε πως και πως να βγει από το φούρνο! Εμείς το πάθαμε!

Is there anyone who doesn't love baked pasta? One of everyone's favourite dishes, enhanced with exotic aroma from the sujuk (spicy armenian/turkish saucage), the fresh tomatoes and the mushrooms. You can hardly wait to get it out of the oven!

Μελωμένο χυλοπιτάκι με γαρίδες και μαραθόριζα (φινόκιο) / Traditional greek pasta "Hylopitaki" with shrimps and fennel bulbs

Στο "παραπονεμένο" χυλοπιτάκι αυτή τη φορά σκεφτήκαμε να δώσουμε πρωταγωνιστικό ρόλο. Το μεταχειριστήκαμε σαν ριζότο και του προσθέσαμε γαρίδες και φινόκιο. Το αποτέλεσμα τελικά μας δικαίωσε! Σίγουρα μια πολύ νόστιμη και ελαφριά συνταγή!

In Greece we use hylopitaki* as a side dish, mostly like rice or spaghetti. This time we decided to give it the leading role in a recipe. We cooked it as a risotto, we added shrimps and fennel bulbs and the result was amazing! A light and very tasty recipe!

Αστακομακαρονάδα / Spaghetti with lobster

photo credit: cooky

Λατρεμένη μακαρονάδα, που έχει μπελά για να φτιαχτεί αλλά αξίζει τον κόπο. Τολμήστε το!

A favourite spaghetti dish, a little difficult to prepare, but it's really worth it! Try it!